Communiqué de presse de l'Union suisse des paysans du 3 avril 2012

La perspective d'un savoureux déjeuner attire à chaque fois des dizaines de milliers de visiteurs sur les fermes à l’occasion du traditionnel Brunch du 1er Août. Afin de pouvoir répondre à cette demande, un maximum d’exploitations agricoles motivées est nécessaire. Ainsi, l'Union suisse des paysans (USP) cherche, à nouveau cette année, des familles paysannes disposées à organiser cette rencontre sur leur exploitation. Que votre ferme se situe en plaine ou en montagne, que vous organisiez cet événement seul ou avec une famille paysanne du voisinage, que vous accueilliez peu ou beaucoup de visiteurs, chaque brunch a un caractère unique et apprécié. Si vous êtes intéressé à participer à cette manifestation, merci de vous annoncer d’ici au 13 mai 2013.

L’agriculture connaît de profonds bouleversements depuis de nombreuses années déjà et l’attention publique se focalise un peu plus sur elle à l’occasion de chaque débat agricole. Il est donc important de soigner les relations avec le reste de la population et de renforcer la compréhension mutuelle. Le Brunch à la ferme du 1er Août offre une bonne occasion pour les prestataires habituels ou de nouvelles familles paysannes de se transformer en hôte et de ravir leurs convives par l’intermédiaire de mets savoureux. L’objectif étant de présenter les différentes facettes de la vie à la campagne et, plus particulièrement, sur une exploitation agricole ainsi que de pouvoir promouvoir les produits de la ferme. Cette offre est très prisée par la population et, pour être à même d’accueillir le grand nombre de visiteurs attendus, il est nécessaire de réunir à nouveau un minimum de 400 exploitations. Les petits brunchs avec peu de visiteurs sont également les bienvenus.

Le Brunch à la ferme du 1er Août bénéficie déjà d’un bon degré de notoriété. Toutefois, il est indispensable d’assurer une communication homogène et de faire connaître les prestataires en tant que tels. Outre le fait de dispenser de judicieux conseils, notamment aux nouveaux prestataires, l’USP s’occupe de nombreuses activités de communication et d’information. Elle se charge également du sponsoring, gère le site internet www.brunch.ch, met à disposition du matériel promotionnel et s’occupe de bien d’autres choses encore… Enfin, pour les nouveaux prestataires, différents documents et check-lists sont à disposition. Toutes ces prestations pour les exploitations participantes sont fournies gratuitement par l’USP. Et, pour remercier les familles paysannes de leurs efforts, l’USP organise à nouveau un concours qui leur donnera l’occasion de gagner un bon d’une valeur de CHF 1'500.- pour partir en vacances !

Délai d'inscription: 13 mai 2013
Si vous désirez vous aussi contribuer à faire de la Fête nationale 2013 un événement inoubliable, inscrivez-vous d’ici au 13 mai auprès de l’Union suisse des paysans, Brunch à la ferme du 1er Août, Laurstrasse 10, 5201 Brougg, courriel info@anti-clutterbrunch.ch, site internet www.brunch.ch.

Renseignements :
AGORA, Loïc Bardet, Coordination du Brunch pour la Suisse romande, Av. des Jordils 5, CP 128, 1000 Lausanne 6, Tél. 021 614 04 77, courriel : l.bardet@anti-clutteragora-romandie.ch

Union suisse des paysans, Mirjam Hofstetter, Laurstrasse 10, 5201 Brougg, Tél. 056 462 51 11, courriel: info@anti-clutterbrunch.ch